Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов – рецепт с тушенкой из баранины
Тушенка из баранины
ГОСТ высший сорт 525 гр.
КУПИТЬ

Закуска из баклажанов с бараниной тушеной Войсковой Спецрезерв

  • Ингредиенты:
  • Баранина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка (525 гр.)
  • Баклажаны крупные 2 шт.
  • Лук репчатый красный 1 шт.
  • Кинза1 пучок
  • Чеснок1 зубчик
  •  
  • Зерна граната (для украшения) 1 ст. ложка
  • Помидор (для украшения) 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст. ложки

Закуска из баклажанов – очень красивый праздничный рецепт от шеф-повара. Приготовив это вкусное блюдо на ужин, Вы откроете для себя новые границы рецептов с тушенкой.

Рецепт закуски из баклажанов в исполнении профессионального кулинара лишь на первый взгляд кажется сложным. По факту же, это совсем быстрый рецепт на сковороде, который легко сделать, в том числе и в качестве повседневного блюда на обед. И, между прочим, очень кстати такая закуска будет и для приготовления, например, на даче.

Заметим, что перечень продуктов и технология данного блюда лишь подтверждают знаменитую мудрость: все гениальное – просто. Только представьте себе, что для готовки угощения всего-то понадобятся пара крупных баклажанчиков, головка красного лука, помидор, немного зелени кинзы, зерен граната, растительного масла и зубчик чеснока. Ничего сложного!

Настоящая же изюминка состоит в нежном мясе баранины тушеной Войсковой Спецрезерв (купить тушенку из баранины удобно и очень выгодно на нашем сайте рецептов с тушенкой). Именно благодаря данному ингредиенту в угощении, созданном по недорогому рецепту с бараниной, появляется отменный колорит вкусов мяса и овощей. Сочность и аромат мясного компонента гарантированно вызовут аппетит!

Вкусный и простой рецепт закуски из баклажанов, как Вы сможете убедиться, посмотрев пошаговые фото праздничного блюда, состоит всего из трех основных действий – нарезки ингредиентов, обжарки главного овоща и, собственно, изготовления рулетов. А что касается декорирования блюда, то для многих, вероятно, станет открытием, что для красивой подачи нужно совсем немного!

Следует сказать также, что у нас на сайте собрано большое количество рецептов с тушенкой из баранины, которые удовлетворят, пожалуй, любые вкусовые предпочтения. Советуем взглянуть!

Как готовить:

Баранина тушеная Войсковой Спецрезерв
Приступая к приготовлению, подготовьте банку баранины тушеной Войсковой Спецрезерв и зерна граната, вымойте овощи и зелень, почистите лук и чеснок.
Закуска из баклажанов рецепт
Для начала нарежьте баклажаны пластинками толщиной около 5 мм. Крупные куски мясного компонента поделите на небольшие части, а лук и чеснок – мелко порубите.
Закуска из баклажанов – рецепт на сковороде
Баклажанную нарезку посолите и дайте ей постоять примерно полчаса.
Быстрый рецепт закуски из баклажанов
Пока баклажаны напитываются солью, измельченный лук и чеснок обжарьте на сковороде минут пять до размягчения.
Рецепт закуски с тушенкой из баранины Войсковой Спецрезерв
К луково-чесночной обжарке добавьте баранину тушеную Войсковой Спецрезерв, нарубленную кинзу и пассируйте все вместе еще 5-10 минут.
Рецепт из баклажанов – праздничная закуска
Разогрейте сковороду для гриля, смажьте ее растительным маслом и обжарьте на ней баклажаны с обеих сторон
Закуска из баклажанов по рецепту от шеф-повара с фото
до появления характерных румяных полосок.
Недорогой рецепт с тушенкой армейской от АРГО
Теперь с одной стороны на каждую баклажанную пластинку выложите начинку
Праздничный рецепт закуски из баклажанов
и аккуратно сверните заготовки в рулетики.
Закуска из баклажанов - рецепт с фото пошагово
Остается лишь красиво подать угощение! Для этого, как показано на фото рецепта с бараниной, выложите рулетики в виде двухуровневой «звездочки». Между рулетиками разместите порезанные дольками помидоры, а рядом – зерна граната. Периметр тарелки посыпьте специями, а верх композиции украсьте листиками зелени. Фото закуски с баклажанами выглядит очень аппетитно, а готовиться как видите очень просто. Приятного аппетита!

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Закуска из баклажанов

При желании это блюдо можно сделать более диетическим, обжарив рулетики с баклажанами на сухом гриле без добавления масла.

Корзина