Салат Тбилиси с говядиной

Салат Тбилиси с говядиной по рецепту от шеф-повара с фото является простой интерпретацией знаменитого угощения грузинской кухни. Приготовим по рецепту с тушенкой из говядины!

На вопрос: «С чем у Вас ассоциируется грузинская кухня?», большинство ответят: шашлык, хачапури, хинкали, харчо (кстати, на нашем сайте Рецепты с тушенкой представлена технология приготовления каждого из этих блюд!).

Между тем, Грузия славна еще и своим рецептом салата Тбилиси. И уже из самого названия понятно: в честь столицы государства называют только самые лучшие, знаковые, блюда!

Именно таким и является классический рецепт с фото вкуснейшего, но очень легкого в приготовлении угощения.

 Исторический сложилось, что вкусный и простой рецепт быстрого блюда делается с говяжьим мясом. Причем, оно требует длительной варки со специями (но главные – перец и лавровый лист). Очень значимо, чтобы консистенция мясного ингредиента получилась исключительно нежной!

Понятно, что такое идеальное качество не может быть обеспечено каждый раз, если Вы будете отваривать сырое мясо. Но есть другой очень простой вариант – купить тушенку из говядины. Потому что она соответствует всем требованиям к ингредиенту. А именно: крупные куски натурального и отлично протушенного мяса, которое легко разделяется на мясные волокна. Более того, в соответствии с рецептурой (что и требуется!), нежный вкус и аромат мясу, как раз, и придают перец горошком, лавровый лист, соль и лук.

Чтобы убедиться в эталонном качестве компонента, обратите внимание на фото рецепта с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв. Одновременно становится понятно и то, что пошаговый классический рецепт салата с фото к обеду и ужину, в самом деле, оказывается очень быстрым в готовке.

На пошаговых фото рецепта от шеф-повара Александра Горькова хорошо видно, что, в целом, технология готовки сводится лишь к простейшей нарезке.