Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке – вкусный домашний рецепт с филе цыпленка Царская Курочка
Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Праздничное блюдо с фото – куриное филе Царская Курочка с картошкой в духовке

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка1 банка (525 гр.)
  • Картофель3 шт.
  • Грибы 5 шт.
  • Сливки200 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Чеснок2 зубчика
  • Зелень в ассортименте пучок
  • Сметана200 гр
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное 30 мл.
  • Твердый сыр100 гр.

Курица с картошкой в духовке – праздничный рецепт от шеф-повара. Готовить это блюдо из картошки с мясом очень интересно. Отличный ресторанный рецепт в домашних условиях!

Данный домашний рецепт из курицы состоит из нескольких несложных этапов. Несложных – потому, что мы говорим о рецепте с тушенкой. И, если быть точнее, то с готовым к употреблению филе цыпленка. С ним курица с картошкой в духовке, в самом деле, готовится меньше по времени, а это – еще и экономия сил!

Но не только по этой причине блюда с тушенкой так привлекательны в домашней кулинарии. Ведь, почти в любом блюде при желании один вид мясных консервов можно легко заменить другим. И каждый раз у Вас будут угощения с новыми вкусовыми качествами! То есть, то же блюдо Курица с картошкой в духовке может стать рецептом на ужин, например, с говядиной, свининой, бараниной, олениной и кониной.

Еще один важный момент: данный рецепт в духовке картошки с мясом при желании можно немного упростить и Вы получите еще и весьма быстрое блюдо на обед курицы в духовке с картошкой.

Что же касается данного блюда, то мы рекомендуем Вам для него купить тушенку из курицы – натуральную, крупнокусковую и, самое главное – с настоящим качеством, как в СССР: с великолепным вкусом и ароматом. Тогда и угощение получится, как у шеф-повара.

Хотите узнать о рецептах с тушенкой больше и во всем их многообразии? Тогда рекомендуем Вам заглянуть в раздел рецептов вторых блюд, а также супов, салатов, закусок, пирогов, пиццы. Есть и специализированный раздел рецептов с куриной тушенкой. Убеждены, Вам обязательно приглянутся примеры блюд от мастеров кулинарии, которые Вы без особого труда сможете приготовить сами!

Как готовить:

Тушенка из курицы ГОСТ высокого качества недорого
Перед началом готовки сформируйте необходимый набор компонентов, ряд из которых лучше предварительно подготовить. Так, отварите и нарежьте грибы вдоль, чтобы сохранить очертания шляпки и ножки, натрите на крупной терке сыр, обмойте зелень и овощи. Кроме того, нужно почистить картофель, лук и чеснок. И, конечно, нужна банка филе цыпленка Царская Курочка.
Картошка с курицей рецепт с фото от шеф-повара
Почищенный картофель нарежьте очень тонко. Это получится сделать при помощи острого ножа или картофелечистки.
Недорогой рецепт второго блюда – курица с картошкой
Затем пошинкуйте тонкими половинками колец лук и проведите его обжарку на подсолнечном масле до стекловидного состояния.
Филе цыпленка Царская Курочка – тушенка из курицы ГОСТ
Далее к обжаренному луку присоедините филе цыпленка Царская Курочка и все тщательно перемешайте.
Рецепт с тушенкой – курица с картошкой и грибами в духовке
Теперь Вам понадобится силиконовая форма для маффинов (полукруглые формочки). Как вариант, можно использовать специальные бумажные формочки. На дно каждой из них положите по одному срезу гриба.
Курица с картошкой в духовке – рецепт с фото от шеф-повара
Затем часть из ранее тонко нарезанного картофеля уложите в формы (другая часть понадобится, как крышечки – об этом будет сказано далее), начиная от дна, таким образом, чтобы, в итоге, получились корзиночки. Выступающие края картофельных пластинок подравнивать не нужно. В корзинки выложить филе цыпленка с луком. Обратите внимание, что заполнение филе цыпленка Царская Курочка импровизированных корзиночек должно производиться на две трети!
Рецепт соуса для картошки с курицей в духовке
Для оставшейся одной трети от объема форм Вам понадобится сделать густую заливку. Чтобы ее приготовить, смешайте куриные яйца с тертым сыром, сливками и мелко нарезанным чесноком.
Курица с картошкой и соусом
Эту консистенцию посолите и тщательно перемешайте.
Праздничный рецепт курицы с картошкой и грибами
Приготовленную смесь распределите по корзиночкам,
Картошка с мясом в духовке
а сверху накройте несколькими картофельными срезами, чтобы получились крышечки.
Домашний рецепт с тушенкой – курица с картошкой
Запеките данные заготовки в духовке в течение 40 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт с тушенкой из курицы – картошка с грибами в духовке
После извлечения дайте картошке с мясом немного остыть,
Курица с картошкой в духовке рецепт с фото
после чего переверните форму вверх дном и вытащите готовые корзинки.
Сметанный соус с зеленью для картошки с курицей
Шеф-повар предлагает подавать угощение со сметаной,
Соус из сметаны для картошки с грибами и курицей
которую нужно смешать с мелко нарубленной зеленью.
Курица с картошкой в духовке – рецепт с тушенкой от шеф-повара
Кроме того, мы рекомендуем Вам воспользоваться примером ресторанной подачи еды. Для этого в центр широкой плоской порционной тарелки положите сначала немного смешанной с зеленью сметаны. На нее поместите картофельную корзинку, чтобы срез гриба был сверху. Для декора также можно использовать лук фри (тонкие срезы луковицы для него обжарьте во фритюре), уложенный сверху. По бокам же расположите листики зелени и совсем чуть-чуть посыпьте черным перцем грубого помола.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Курица с картошкой в духовке

Чтобы картофельные корзинки получились хрустящими, ломтики картофеля предварительно нужно вымочить в холодной воде 2-3 часа, а потом обсушить.

Корзина