Слоеный пирог с курицей

Слоеный пирог с курицей
Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Праздничный рецепт с фото слоеного пирога с филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка (525 гр.)
  • Шпинат свежий или свежемороженый 100 гр.
  • Лук-порей 1 стебель
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Тесто слоеное замороженное 2 пласта
  •  
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана2 ст. ложки
  • Масло растительное 1 ст. ложка

Слоеный пирог с курицей можно было бы назвать классическим рецептом к ужину и завтраку. Однако данный недорогой рецепт пирога – праздничный. Получается еще и весьма красиво!

В праздничном рецепте слоеного пирога с курицей нет ничего сложного. Однако некоторым хозяйкам будет из рецепта от шеф-повара с фото любопытно узнать, как сделать тонкостенный и полностью закрытый пирог. Причем, речь будет идти о вкуснейшем и простейшем с фото рецепте с тушенкой из курицы.

Если быть точными в деталях, то слоеный пирог с курицей готовится с филе цыпленка Царская Курочка – мясными консервами из отборного куриного филе. Натуральное крупнокусковое мясо идеально протушено и вместе с нежнейшим и очень ароматным желе обеспечивает самым разнообразным блюдам (от супов, угощений на второе и салатов – до закусок и пирогов) отличные гастрономические свойства. Купить тушенку натурального эталонного качества Вы очень выгодно можете на нашем кулинарном сайте непосредственно у производителя.

Чтобы приготовить с куриной тушенкой по рецепту в духовке с фото, любители домашней кулинарии не будут утруждать себя подготовкой мясного ингредиента. А это значит, что все внимание можно переключить на изготовление тестовой формочки и простейшую закладку ингредиентов.

Как видно из пошаговых фото рецепта с курицей, простейший и легко доступный набор компонентов для домашней выпечки сопровождается столь легкими этапами готовки. Все, что нужно – это лишь выложить в специальную форму для запекания пласт слоеного теста, добавить начинку и накрыть верхним тестовым слоем. Однако не имел бы праздничный рецепт с тушенкой статус угощения для торжественных случаев, если бы не красивый декор. Он заключается не только в орнаменте самого слоеного пирога с курицей. Удивительно, как всего лишь несколько капель сметаны, бальзамического крем-соуса, а также чуть-чуть зелени и свежемороженых красных ягод способны обеспечить замечательную подачу выпечки.

Как готовить:

Купить тушенку куриную ГОСТ – филе цыпленка Царская курочка
Перед началом приготовления подготовьте банку филе цыпленка Царская Курочка, сливочное и растительное масло, а также сметану. Разморозьте пласты теста, вымойте листья шпината. От лука-порея отделите белую и светло-зеленую часть стебля. Одно из куриных яиц отварите вкрутую.
Рецепт пирога в духовке со шпинатом
Белую и светло-зеленую части стебля лука-порея нарежьте тонкими колечками и обжарьте вместе с листьями шпината на растительном масле.
Рецепт пирога с курицей в духовке
Далее переложите обжарку из зелени в глубокую емкость. Сюда же переложите филе цыпленка Царская Курочка. При этом мясо разделите на мясные волокна. Сюда же присоедините натертое на крупной терке отварное куриное яйцо. Все указанные компоненты перемешайте.
Вкусный простой рецепт пирога с фото
Возьмите небольшую форму для запекания и обильно смажьте ее по всей внутренней поверхности сливочным маслом.
Слоеный пирог – недорогой рецепт от шеф-повара
Теперь из размороженного пласта теста вырежьте два круга одинакового диаметра.
Пирог из слоеного теста с начинкой
Этот диаметр должен быть таким, чтобы можно было один из подготовленных пластов выложить внутрь формы и полностью закрыть ее, как показано на фото. Причем, необходимо, чтобы был обеспечен маленький заступ за края.
Пирог с мясом в духовке рецепт
Наполните тестовую форму приготовленной начинкой так, чтобы была горочка.
Праздничный пирог с курицей рецепт
Возьмите второй круглый пласт теста и накройте им форму с начинкой.
Пирог слоеный с курицей пошаговые фото
Покрывающий пласт плотно прижмите и защипите края, как продемонстрировано на фото. Если при соединении обоих пластов останутся излишки теста, его нужно обрезать ножом (обязательно – острым, так как тестовая заготовка – нежная!). Кстати, из излишков можно сделать простейший орнамент. Например, он может выглядеть, как сеточка на поверхности.
Рецепт пирога из слоеного теста с куриной тушенкой
Взбейте куриное яйцо и смажьте им поверхность будущей выпечки – это придаст еде красивый глянцевый оттенок.
Рецепт в духовке: слоеный пирог с курицей
Поместите заготовку в духовку, разогретую до 200 градусов и запеките до образования румяной корочки.
Слоеный пирог с курицей
Готовое угощение поместите на тарелку и для красоты разрежьте пополам. Для придания ресторанного оттенка вокруг разложите листики свежей зелени, чередуя их с каплями сметаны и бальзамического крем-соуса. На каждой из капель сметаны очень красиво будут смотреться по одной ягодке свежемороженой клюквы или брусники.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Слоеный пирог с курицей

Размороженное слоеное тесто никогда нельзя повторно замораживать!

Корзина