Летний салат с бараниной, булгуром и овощами

Тушенка из баранины
ГОСТ высший сорт 525 гр.
КУПИТЬ

Оригинальный салат с бараниной тушеной Войсковой Спецрезерв и булгуром с овощами

  • Ингредиенты:
  • Баранина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка
  • Баклажан200 гр.
  • Помидоры Черри40 гр.
  • Огурцы60 гр.
  • Мини огурцы с цветком3 шт.
  • Базилик5 гр.
  • Булгур30 гр.
  • Маслины30 гр.
  • Салат листовой20 гр.
  • Зерна граната5 гр.
  •  
  • Майонез30 гр.
  • Соус «Релиш» или сладкая горчица30 гр.
  • Масло оливковое10 мл.
  • Сок лимона5 мл.

 Летний салат с бараниной – простой рецепт в стиле азиатской кухни. Изюминка салата – тушеная баранина. Она идеальна с вареным булгуром и овощами!

Азиатский салат с мясом можно вполне отнести к категории быстрых рецептов, если заблаговременно запечь баклажан и сварить булгур. Это и сытный салат, ведь его центральный ингредиент – мясо баранины. Аппетитности добавляет традиционная на Востоке крупа булгур, обеспечивая Вам наряду с огурцами, помидорами и салатом простой и вкусный рецепт.

Именно свежие овощи и зелень придают салату очень нарядный, праздничный вид и для повседневного питания, и для праздничного стола. Поэтому, чтобы Вы могли передать всю красоту декорирования блюда, мы предлагаем Вам воспользоваться рецептом с фото.

В разделе нашего сайта «Рецепты салатов» Вы найдете для себя очень много видов этих блюд: от простейших – до эксклюзивных. Для «Летнего салата с бараниной» Вам понадобится купить тушенку из баранины. Крупнокусковое мясо с хорошо отделяющимися мясными волокнами будет отличным ингредиентом не только для салатов, но и массы первых, вторых блюд, закусок и выпечки!

Как готовить:

Купить тушенку из баранины Войсковой Спецрезерв для летнего салата
Подготовьте ингредиенты.
Для рецепта летнего салата с тушенкой нужно высушить маслины
Как показано в рецепте блюда с фото, высушите маслины в микроволновке,
Летний салат с тушенкой из баранины украшаем землей из маслин
а затем очень мелко порубите ножом.
Рецепт
Получилась «земля из маслин».
Запечь баклажан для летнего салата с тушенкой из баранины
Затем в духовке запеките целый баклажан
Очистить баклажан от кожуры - рецепт летнего салата с овощами и булгуром
после чего очистите его от кожицы и плодоножки (хвостика) и порежьте крупным кубиком
Отварить булгур для рецепта салата с тушенкой из баранины
Пока запекается баклажан, у Вас есть достаточно времени отварить булгур.
Рецепт соуса для летнего салата с тушеной бараниной Войсковой Спецрезерв
Теперь приготовьте заправку для салата. Она делается из майонеза и сладкой горчицы или с соусом «Релиш» (данный соус родом из Индии, но хорошо знаком по североамериканским блюдам).
Тушенка из баранины Войсковой Спецрезерв для летнего салата с фото
Подготовку ингредиентов завершите разогревом баранины тушеной Войсковой Спецрезерв.
Салат летний с бараниной, булгуром и овощами - рецепт салата с фото
Для формирования салата сначала на порционную тарелку выложите нарезанные крупным кубиком баклажаны, смажьте их заправкой, а сверху, как Вы можете видеть на фото, поместите кусочки тушеной баранины.
Летний салат рецепт с тушенкой
Посыпьте мясо отварным булгуром, крошкой из сухих маслин, а сверху разместите овощи, листья салата, петрушку, базилик и зерна граната.
Праздничный салат летний с тушенкой из баранины - рецепт от шеф-повара
В заключение полейте салата небольшим количеством оливкового масла с лимонным соком.

ОтменитьДобавить комментарий