Пирог в мультиварке с цыпленком и брокколи во вкусном рецепте от шеф-повара

Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Оригинальный рецепт заварного пирога в мультиварке с капустой и филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка
  • Капуста брокколи свежемороженая 500 гр.
  • Лук зеленый 50 гр.
  • Яйцо куриное 1 десяток
  • Мука160 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Вода240 мл.
  • Сыр твердый 50-100 гр.
  •  

Пирог в мультиварке с курицей – достаточно простое блюдо по рецепту от шеф-повара. Филе цыпленка и капуста брокколи делают выпечку вкусной, легкой и сытной.

Заварной пирог с капустой и филе цыпленка оригинален тем, что выпекается в два этапа: сначала – в мультиварке, а затем очень быстро – в духовке. Это не только позволяет тесту хорошо пропечься, но и придает ему красивый цвет.

Легко доступные и недорогие ингредиенты делают пирог с филе куриного мяса блюдом на каждый день, а также идеальным вариантом для организации чаепития с родными и близкими. С учетом того, что львиная доля времени на запекание отводится мультиварке, свободный период легко заполнить приятными и полезными занятиями!

Блюдо от шеф-повара из раздела нашего сайта рецептов пирогов обязательно понравится всем опытным и начинающим хозяйкам. Тем более что мы приводим здесь пошаговый рецепт пирога с фото. Для мясной начинки Вам нужно всего лишь купить тушенку из курицы. Простота и удобство использования разных видов тушеного мяса в домашней кулинарии уже оценили все пользователи нашего сайта! Они присылают нам свои рецепты с фото. Ждем мы их и от Вас!

Как готовить:

Купить тушенку из курицы по цене производителя - филе цыпленка Царская курочка
Подготовьте ингредиенты.
Рецепт теста для пирога в мультиварке
Чтобы приготовить заварное тесто, отделите от белков восемь желтков. В небольшую кастрюлю налейте воды, добавьте сливочное масло и щепотку соли.
Готовим тесто для пирога с курицей в мультиварке
Теперь – самый ответственный момент в приготовлении теста. После полного расплавления масла в воде убавьте огонь до самого минимума и засыпьте в емкость муку. Мешать при этом следует быстро, чтобы масса превратилась в глянцевого оттенка однородный комок. Причем, он должен легко отставать от стенок и дна кастрюли. Снимите емкость с тестом с плиты
Тесто для пирога с тушенкой из курицы
Мешать при этом следует быстро, чтобы масса превратилась в глянцевого оттенка однородный комок. Причем, он должен легко отставать от стенок и дна кастрюли. Снимите емкость с тестом с плиты
Пирог в мультиварке пошаговый рецепт
Взяв миксер или венчик, взбейте тесто, добавляя в кастрюлю по одному желтку. Последними добавьте сразу два яйца.
Как приготовить тесто для пирога в мультиварке
Итогом всех перечисленных процедур должно быть достаточно густое, не растекающееся и липкое тесто.
Рецепт с фото от шеф-повара: пирог вкусный в мультиварке
Для приготовления начинки сначала залейте брокколи кипятком, а затем хорошо отожмите и проведите разделку соцветия на мелкие составляющие.
Ингредиенты для пирога с цыпленком и брокколи рецепт с тушенкой из курицы
Далее мелко нашинкуйте лук, а филе цыпленка Царская Курочка, наоборот, - порежьте крупно.
Пирог с курицей в мультиварке
Емкость в мультиварке смажьте сливочным маслом и выложите на дно слой теста толщиной примерно два сантиметра.
Вкусный пирог в мультиварке с филе цыпленка Царская курочка
Укладку начинки производите в следующем порядке: брокколи, а затем – филе цыпленка и лук.
Рецепт вкусного пирога в мультиварке
Указанные ингредиенты немного посолите и закройте начинку оставшимся тестом.
Пирог в мультиварке рецепт с фото от шеф-повара
На мультиварке выберете режим «Кекс» либо аналогичный ему и запекайте в течение полутора часов.
Пирог в мультиварке с цыпленком и брокколи рецепт с тушенкой из курицы
После этого на противне из духовки расстелите пергамент и на него аккуратно переверните пирог из емкости мультиварки. Посыпьте выпечку тертым сыром и поставьте пирог в сильно разогретую духовку на 5-7 минут, пока не образуется румяная корочка.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Пирог в мультиварке с цыпленком и брокколи

Готовый пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Корзина