Гратен – рецепт второго блюда от шеф-повара

Гратен – знаменитое блюдо французской кухни. Классический рецепт с фото от шеф-повара, который мы Вам предлагаем, интересен простотой приготовления. К тому же, это совсем недорого!

Слово гратен с французского языка означает «корочка». То есть речь идет о хорошо знакомом миллионам людей вкусном и простом рецепте запеканки в духовке.

Как и любые национальные блюда, классический гратен из картофеля пришел в высокую, профессиональную, кухню из французского народа, когда крестьяне делали картофельную запеканку со сливками и под сырной корочкой. В качестве ингредиента обязательно использовали какие-либо специи или ароматные травы.

Впоследствии запеканка в духовке стала дополняться новыми ингредиентами, в числе которых стало и мясо. Поэтому картофельный гратен по рецепту в духовке с фото по задумке мастера кулинарии будет готовиться именно так. Получится сытно, сочно и с великолепным ароматом!

Но это будет не просто мясо с картошкой! Ведь, чтобы Ваш вкусный рецепт к ужину не отнял много времени, а говяжье мясо в блюде было исключительно нежным, шеф-повар предлагает купить говяжью тушенку и, соответственно, приготовить гратен по рецепту с тушенкой.

Мясным ингредиентом в данном рецепте второго блюда выступает говядина тушеная Войсковой Спецрезерв. Как видно на фото рецепта с говядиной, речь идет о настоящей армейской тушенке высшего качества, где в банке – крупные куски мяса.

Примечательно, что с приготовлением угощения справятся даже те люди, которые не могут причислить себя к профессиональным кулинарам. Впрочем, в данном случае это и не требуется! Ведь, шеф-повар для рецепта к обеду и ужину сделал подробные и информативные фото, которые сопровождаются подробными же пошаговыми пояснениями.

Что самое главное, рецепт с тушенкой из говядины – это быстрота приготовления и отсутствие потребности в долгой варке или тушении мяса.

Предлагайте и Ваши рецепты с тушенкой, ветчиной, говяжьими и свиными языками Войсковой Спецрезерв, паштетами Le Паштэ – делитесь Вашими кулинарными идеями. Не забывайте прикладывать фото!