Рулет в духовке из свинины

Рулет в духовке из свинины
Тушенка из свинины
ГОСТ высший сорт 525 гр.
КУПИТЬ

Рецепт быстрого приготовления рулета в духовке со свининой тушеной Войсковой Спецрезерв

  • Ингредиенты:
  • Свинина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка (525 гр.)
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор (крупный) 1 шт.
  • Тесто фило 1 упаковка
  • Яйцо1 шт.
  • Сыр твердый100 гр.
  •  
  • Зубчик чеснока 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Петрушкаполовина пучка
  • Укропнесколько веточек
  • Перец чили зеленый1 стручок

Рулет в духовке из свинины – простой и вкуснейший рецепт с тушенкой. Нежнейшее ароматное мясо в сочетании с помидорами и сыром готовится еще и быстро. Вам придется по вкусу!

В рецепте от шеф-повара с фото запеченный в духовке рулет из свинины готовится по классической технологии. Однако в ингредиентном плане это вкусное блюдо к ужину и обеду по задумке от профессионального кулинара – намного удобнее, поскольку речь идет о рецепте с тушенкой из свинины.

Один из главных плюсов использования натуральной крупнокусковой свинины тушеной Войсковой Спецрезерв (той самой настоящей армейской тушенки!) – возможность сделать рулет из свинины в духовке быстрым рецептом второго блюда. Тут все просто – готовое к употреблению мясо не требует длительной предварительной подготовки.

Обратите внимание, что использование высококачественных мясных консервов упрощает кулинарный процесс в самом широком перечне блюд, где используется мясо. Это касается и классических рецептов со свининой, и блюд с другими видами мяса.

Что касается рулета в духовке, приготовленного по рецепту с тушенкой, то общее время на его готовку составляет порядка 20-30 минут. Подробные пояснения и пошаговые фото простого и вкусного рецепта в духовке наглядно демонстрируют каждый этап, а купить тушенку из свинины ГОСТ для сочной горячей еды (притом, купить выгодно!) можно напрямую у производителя на нашем кулинарном сайте!

Как готовить:

Купить тушенку из свинины ГОСТ
Подготовьте банку свинины тушеной Войсковой Спецрезерв, сырое куриное яйцо. Разморозьте тесто фило, вымойте острый перец чили, помидор, петрушку и укроп, почистите лук и чеснок.
Рецепт с тушенкой от шеф-повара
На первом этапе приготовьте начинку. Для этого сначала мелко нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле до красивого золотистого оттенка. Присоедините к луковой обжарке мясной ингредиент. Кухонной лопаткой или вилкой куски мяса разделите на мясные волокна.
Рулет в духовке с овощами
Помидор порежьте маленькими кусочками, а чесночный зубчик – мелко порубите.
Рецепт с тушенкой из свинины
Помидорную нарезку и чеснок забросьте в сковородку и перемешайте. Тушите примерно пять минут.
Домашний рецепт рулета в духовке
На завершающем этапе присоедините мелко нашинкованную петрушку, перемешайте и остудите. Обратите внимание, что мясоовощная смесь не должна быть горячей, иначе она повредит тесто фило!
Простой рецепт мясного рулета в духовке
Теперь можно приступать к сборке рулета. Три-четыре листа теста фило поместите друг на друга.
Недорогой рецепт вкусного второго блюда
Выложите начинку на тестовую основу и разровняйте ее ровным слоем. При этом с одного края оставьте заступ в три сантиметра для скрепления.
Быстрый рецепт рулета из свинины
Равномерно посыпьте начинку половиной от имеющегося тертого сыра.
Пошаговый рецепт с фото рулета в духовке
Аккуратно, не повреждая тестовой основы, сверните рулет.
Мясной рулет в духовке – рецепт с тушенкой
Взбейте яйцо до однородной консистенции и обмажьте поверхность заготовки.
Рецепт второго блюда: рулет в духовке из свинины
А теперь – интересная деталь! Возьмите стручок зеленого острого перца чили и порежьте его наискосок тоненькими срезами. Эти срезы на верхней части заготовки примерно на равном удалении друг от друга наклейте на яичную обмазку. Так готовому блюду будет передана вкусная остринка.
Рулет в духовке рецепт с фото
Оставшимся сыром посыпьте верх будущего угощения и поставьте запекаться в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Рецепт рулета из свинины
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.
Рулет в духовке рецепт с фото
Для эффектности разрежьте рулет пополам, а поверхность для подачи украсьте листиками зелени, солью крупного помола и горошинами перца.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Рулет в духовке из свинины

Тесто фило можно заменить тонким армянским лавашом.

Корзина