Рисовая запеканка со сливками и сыром

Рисовая запеканка
Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Праздничная рисовая запеканка с филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка (525 гр.)
  • Рис круглозерный 100 гр.
  • Лук-порей 1 стебель
  • Сливки жирностью 33% 150 мл.
  • Сыр Моцарелла или Российский 100 гр.
  •  
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Лук зеленый пара перьев
  • Укропполпучка

Рисовая запеканка – может ли она быть праздничным рецептом и недорогим? Безусловно! Представляем вкуснейшее блюдо к обеду и ужину. Оно делается по рецепту с тушенкой из курицы.

Среди рецептов вторых блюд запеканки в самых разных видах исполнения занимают особую нишу. Более того, эти вкуснейшие рецепты в духовке являются частью нашего повседневного питания, пожалуй, с детских лет.

Сегодня известный московский шеф-повар Александр Горьков хочет предложить Вам сделать рисовую запеканку по рецепту с тушенкой из курицы.

В качестве мясного ингредиента мастер кулинарии предлагает использовать отличное филе цыпленка Царская Курочка. Превосходно протушенное мясо птицы (притом, речь идет именно о филейной – самой ценной – его части) позволит сделать рецепт из курицы с фото еще и гораздо быстрее.

Стоит отметить также, что с тушенкой рецепт от шеф-повара с фото – является еще и оригинальным и, притом, совершенно просто украшенным блюдом. Наряду с приготовлением в специальной формочке это и придает рецепту рисовой запеканки праздничный вид.

Красота декора еды, вообще, - отличительная черта рецептов от шеф-повара. Чтобы повторить за профессиональным кулинаром технологию готовки еды, предлагаем купить тушенку из курицы. Эталонное качество мясных консервов Вас приятно порадует!

Как готовить:

Купить тушенку для вкусных рецептов с тушенкой от шеф-повара
Подготовьте 525-граммовую банку филе цыпленка, рис, сливки, растительное масло, тертый сыр твердых сортов. Вымойте стебель лука-порея и другую зелень.
Рецепт запеканки с фото от шеф-повара
Для начала измельчите зелень укропа и перья зеленого лука. От лука-порея отделите белую и светло-зеленую части и нарежьте их тоненькими кольцами.
Рисовая запеканка по рецепту с тушенкой
Рис отварите до готовности в немного соленой воде. Затем жидкость слейте.
Запеканка рисовая с курицей и овощами
Нарезку из лука-порея обжарьте на сковороде на растительном масле до размягчения.
Филе цыпленка Царская курочка в рецепте запеканки рисовой
Следом за этим выложите в сковороду филе цыпленка Царская Курочка. Переложите мясо вместе с мясным желе. Это обеспечит еде особенно хорошие вкусовые и ароматные нотки.
Мясные консервы АРГО в рецептах с тушенкой
Выложив мясо в сковороду, перемешайте его с луком-пореем. Тушите оба компонента около 10 минут.
Рецепт запеканки – рисовая запеканка с курицей
По истечению указанного времени присоедините отварной рис.
Рецепты вторых блюд с тушенкой: рисовая запеканка
Затем влейте сливки и хорошо перемешайте все содержимое сковороды. Прошутите при постоянном помешивании на среднем нагреве несколько минут, чтобы сливки слегка выпарились.
Рецепт от шеф-повара: рисовая запеканка в духовке
Добавьте измельченную зелень и снова хорошо помешайте. Консистенция готовой смеси должна быть не жидкой, но и не сухой, чтобы ею было удобно наполнить кондитерское кольцо для запекания.
Рисовая запеканка в духовке – рецепт пошаговый
Выстелите дно противня пергаментом и поставьте на него вертикально форму для запекания в виде кольца. Заполните эту форму приготовленной смесью, оставив чуть-чуть свободного места.
Рецепт в духовке: рисовая запеканка рецепт с фото
Это небольшое пустое пространство заполните тертым сыром и поместите в духовку на 15 минут. Температура запекания – 180 градусов. Когда блюдо будет готово (на поверхности образуется аппетитная сырная корочка), извлеките противень и дайте еде немного остыть. Далее с помощью острого ножа аккуратно отделите форму от готовой еды, а саму форму – снимите.
Рисовая запеканка по рецепту с тушенкой
Подавайте на порционной тарелке, украсив поверхность угощения листиками разной зелени.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Рисовая запеканка со сливками и сыром

Если в доме не нашлось бумаги для выпечки, противень можно смазать любым маслом и слегка посыпать либо сухарями, либо сухой манной крупой.

Корзина