Картофельная запеканка в духовке с говядиной

Тушенка из говядины
ГОСТ высший сорт 525 гр.
КУПИТЬ

Запеканка из картошки по оригинальному рецепту в духовке с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв

  • Ингредиенты:
  • Говядина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка
  • Картофель500 гр.
  • Укроп 10 гр.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сметана50 гр.
  • Клюква свежемороженая 5 гр.
  • Лук репчатый 50 гр.
  • Масло растительное 10 мл.
  • Масло сливочное 5 гр.
  • Мука3 гр.

О картофельной запеканке в духовке с говядиной говорят как о популярном блюде, ставшим рецептом русской кухни. Здесь вкусная начинка по рецепту от шеф-повара – тушеная говядина!

В духовке картофельная запеканка с фаршем из говяжьей тушенки делает русское блюдо по-настоящему вкусным и простым рецептом. В отличие от обычных блюд с говядиной, Вам не придется делать разморозку, первичную обработку, а также варку, жарение или тушение мяса. Ведь, все эти действия были бы обязательными перед тем, как приняться собственно за работу над рецептом картофельной запеканки.

Тушеное мясо тем и уникально, что оно сохраняет все полезные свойства сырой говядины, но в разы экономит Ваше время и силы. Вот, почему картофельная запеканка в духовке является также и быстрым рецептом, который имеет все шансы стать Вашим собственным блюдом на каждый день. Для удобства мы приводим Вам пошаговый рецепт с фото картофельной запеканки с фаршем из говядины тушеной.

Отметим и еще один плюс угощения из нашего раздела вкусных рецептов вторых блюд – совсем недорогие, привычные всем и легко доступные ингредиенты. Чтобы у Вас получилось по-настоящему отменное кушанье, предлагаем Вам купить говяжью тушенку. Высшее качество продукта приятно удивит Вас!

Как готовить:

Пошаговый рецепт с тушенкой от шеф-повара
Для приготовления начинки к картофельно-мясной запеканке мелко порежьте репчатый лук и зелень.
Обжарить лук для запеканки с мясной начинкой
Обжарьте лук на подсолнечном масле до образования золотистого оттенка.
Купить тушенку говяжью Войсковой Спецрезерв для вкусной запеканки из картошки
Далее добавьте зелень и говядину тушеную Войсковой Спецрезерв.
Картофельная запеканка в духовке рецепт пошаговый с фото
Теперь отварите картофель, помните его, чтобы не было комочков.
Рецепт с фото картофельной запеканки
После этого дайте картошке немного остыть, вбейте в емкость куриное яйцо для повышения эластичности пюре и лучшего пропекания. Тщательно перемешайте
Рецепт с тушенкой - запеканка в духовке
Возьмите форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом, как показано в рецепте с фото, и мукой,
Рецепт в духовке: картофельная запеканка с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв
а после выложите часть картофеля, хорошо разровняв его по дну и стенкам формы
Картофельная запеканка с мясом в духовке - вкусный рецепт картошки с мясом
В центр поместите начинку и накройте ее второй частью картофеля. Эту часть также хорошо разровняйте.
Картофельная запеканка в духовке с говядиной рецепт с фото
Верх запеканки обмажьте сметаной и поместите на 15-17 минут в духовку, разогретую до 180 градусов.
Картофельная запеканка в духовке с говядиной - рецепт  с тушенкой из говядины
Готовую еду выложите на порционную тарелку, украсьте, как на фото, по периметру сметаной с клюквой и зеленью.
Ольга 18-05-2017 в 13:41 # Ответить
Прекрасный рецепт!!! Очень вкусный, сытный и по настоящему- РУССКИЙ!!! Хорош даже в разогретом виде- готовим накануне, когда уезжаем на дачу и там разогреваем!!!!

ОтменитьДобавить комментарий