Крем суп из шампиньонов

Крем суп из шампиньонов – рецепт супа со сливками
Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Рецепт крем супа из шампиньонов со сливками и филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка
  • Шампиньоны300 гр.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Картофель крупный 1 шт.
  • Сливки 33% 200 мл.
  • Масло растительное 2 ст. ложки.
  • Масло сливочное 30 гр.
  • Зелень ассорти для украшения
  •  

Крем суп из шампиньонов – первое блюдо на обед, которое можно без труда приготовить по вкусному и простому рецепту от шеф-повара. И здесь же – секрет этого недорогого рецепта!

Супы по домашним рецептам из курицы многие из нас отнесут к числу самых любимых угощений на первое за легкость приготовления и бюджетность.

Но что если выйти за рамки привычных представлений о рецептах супов из курицы? Например, купить тушенку из курицы и сделать крем суп с шампиньонами. Звучит заманчиво, тем более что ингредиенты – совсем простейшие!

К слову сказать, для рецепта в домашних условиях лучше всего купить тушенку из курицы, мясо в которой использовано из самой ценной части – грудки. Именно таким является высококачественное филе цыпленка Царская Курочка – исключительно натуральное, крупнокусковое, очень вкусное и ароматное. И без каких-либо искусственных добавок!

А что же остальные компоненты? Давайте посмотрим на хорошо понятные и простые фото рецепта от шеф-повара. В нашем рецепте с тушенкой крем супа из шампиньонов помимо филе цыпленка Царская Курочка используются лишь упомянутые в названии шампиньоны, а также сливки, немножко лука с картошкой, чуть-чуть растительного и сливочного масел и зелень. Как видите, ничего дорогого и редкого! При этом вся изюминка угощения по рецепту с куриной тушенкой – именно в технологии приготовления: перемолотые в однородную массу ингредиенты с добавлением кусочков мяса птицы не только хорошо контрастируют друг с другом, но и взаимно дополняют.

Воспользовавшись фото недорогого блюда, у Вас не возникнет затруднений в готовке угощения. А, воспользовавшись простейшим, но интересным вариантом подачи еды – Вы внесете приятное разнообразие в приготовление блюд на каждый день. И, кстати, в Европе с шампиньонами крем суп и другие подобные густые угощения на первое нередко можно увидеть и в качестве первых блюд для праздничного стола. Следовательно, есть шанс разнообразить меню и для семейных торжественных застолий!

Как готовить:

Рецепт с тушенкой из курицы Царская Курочка
Сформируйте нужный перечень ингредиентов, подготовив банку филе цыпленка Царская Курочка, сливочное и растительное масла, помыв грибы, зелень и овощи. Картошку и лук почистите.
Рецепт крем супа со сливками
Для начала порежьте лук полукольцами, шампиньоны – четвертинками, картофель – небольшими кусочками.
Крем суп из шампиньонов – рецепт с тушенкой
Затем возьмите кастрюлю емкостью 2-3 литра, положите в нее кусочек сливочного масла и сюда же влейте масло растительное. Когда сливочное масло растопится, забросьте в кастрюлю луковую шинковку
Домашний рецепт крем супа с фото
и обжаривайте до появления характерного золотистого оттенка. Далее сюда же переложите нарезанные грибы, а затем луково-грибную смесь вместе пассируйте еще минут пять.
Купить тушенку из курицы ГОСТ для рецепта супа
Настал момент присоединить мясной ингредиент. Для этого откройте банку филе цыпленка Царская Курочка и переложите в емкость для варки половину от имеющегося количества мяса.
Рецепт супа с фото от шеф-повара
Другую же часть на время отставьте в сторону – она пригодится уже на последнем этапе готовки.
Крем суп из шампиньонов со сливками
Теперь налейте в кастрюлю полтора литра кипящей воды, забросьте в емкость порезанную картошку и варите до готовности, а в заключение сюда же влейте подогретые сливки.
Крем суп из шампиньонов – суп на праздничный стол
На следующем этапе погружным блендером перемелите все содержимое кастрюли до состояния пюре
Вкусный рецепт супа: крем суп из шампиньонов
и после добавьте куриное филе и еще раз перемолите блендером.
Куриный суп рецепт: крем суп из шампиньонов
Доведите массу до кипения. Суп готов!
Крем суп из шампиньонов – рецепт куриного супа со сливками
Подавайте угощение, разлив его по порционным тарелкам, положив в центр каждой из них по кусочку разогретой части филе, которая была оставлена для финальной части готовки. Для красоты положите на поверхность еды несколько листиков зелени

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Крем суп из шампиньонов

Для приготовления блюда лучше использовать картофель, отваренный в «мундире». Это придаст еде дополнительные оттенки вкуса.

Корзина