Салат с грибами и сыром

Салат с грибами и сыром
Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Вкусный и простой рецепт с фото – салат из грибов и сыра с филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка (525 гр.)
  • Шампиньоны 100 гр.
  • Грибы белые 50 гр.
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Картофель (крупный) 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Огурец свежий 1 шт.
  • Лук зеленый пара «перьев»
  • Майонез1 ст. ложка с горкой
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Салат с грибами и сыром. Кажется, что мы знаем об этом вкусном и простом рецепте к ужину и обеду все. А если приготовить по рецепту с тушенкой из курицы? Шеф-повар так и поступил!

Простой рецепт салата с грибами и сыром с курицей – настоящая вкуснятина! Весь секрет – в замечательном сочетании в салате грибов с курицей и яиц с сыром.

Если следовать сложившимся традициям, то для классического рецепта салата сначала требуется сварить куриное мясо. То есть, в зависимости оттого, замороженное оно используется или охлажденное, подготовительный этап составит около часа. Или даже несколько больше.

Однако процесс приготовления будет куда более быстрым, если приготовить блюдо к обеду по рецепту от шеф-повара с фото. Причем, уменьшение временных затрат и сил обеспечивается, если купить тушенку из курицы.

Причем, в салате с грибами и сыром профессиональный кулинар использует больше, чем просто мясные консервы. Это натуральное филе цыпленка Царская Курочка. Ароматные нежнейшие куски отборного мяса птицы, как Вы можете убедиться, посмотрев пошаговые фото рецепта с курицей, придают угощению замечательные гастрономические нотки.

Кроме того, как и в других рецептах с тушенкой, в рецепте салата с курицей профессиональный кулинар традиционно предлагает особый, ресторанный, вариант подачи блюда. Характерны особый минимализм, необычная нарезка и выкладка ингредиентов. Не секрет, ведь, что именно внешний вид еды, ее вкусовые и ароматические свойства первыми возбуждают аппетит!

Как готовить:

Купить тушенку из курицы ГОСТ
Подготовьте большую банку филе цыпленка Царская Курочка, отварите картофель и яйцо (вкрутую), вымойте грибы, лук и огурец.
Рецепт салата с фото от шеф-повара
Поделите на мелкие кубики грибы, часть огурца, картошку и половину яйца.
Салат с грибами яйцами и сыром
Влейте в сковородку небольшое количество подсолнечного масла и забросьте сюда же измельченную грибную нарезку.
Классический рецепт салата с курицей и грибами
При постоянном помешивании у Вас должна получиться, вот, такая золотистая и очень ароматная обжарка.
Салат с курицей грибами и сыром
После пассировки обжарку выложите на бумажные салфетки или полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Салат с курицей и грибами и сыром
Затем выложите в глубокую емкость грибы и овощную нарезку. Сюда же присоедините рубленный зеленый лук и отделенное от вкуснейшего мясного желе и разрезанное на небольшие части кусочки филе цыпленка Царская Курочка (кстати, мясное желе тоже может пригодиться! С ним легко на скорую руку сварить суп с лапшой. Получится невероятно вкусно!).
Салат грибы курица яйца сыр
Далее добавьте в емкость немного майонеза и хорошенько перемешайте.
Салат с грибами и сыром рецепт с фото
С помощью картофелечистки нарежьте тонкими срезами (слайсами) сыр.
Салат с грибами и сыром – простой рецепт с тушенкой
Подачу же готового блюда мастер кулинарии советует сделать следующим образом. В центр большой плоской тарелки выложите готовое салатное угощение. В него по бокам воткните ребром сырные слайсы. Центр композиции увенчайте мелко порезанным наискосок зеленым луком и половинкой отварного куриного яйца. Его для красоты Вы можете ненадолго окунуть в свекольный сок, чтобы придать красивый вишневый оттенок. Декор завершат несколько выложенных и помещенных отдельно огуречных слайсов, свернутых в рулетики, и обжаренные грибочки. Также хорошо будет смотреться немножко капелек бальзамического крем-соуса и какие-нибудь ягоды или иные компоненты вместо них.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Салат с грибами и сыром

Шампиньоны в этот салат можно положить в свежем виде.

Корзина