Пицца на сковороде с курицей и грибами

Тушенка из курицы
ГОСТ 525 гр.
КУПИТЬ

Вкусный рецепт пиццы на сковороде с филе цыпленка Царская Курочка

  • Ингредиенты:
  • Филе цыпленка Царская Курочка 1 банка
  • Томатный соус для пиццы (Песто) 70 гр.
  • Грибы (опята, лисички) 40 гр.
  • Перец сладкий (желательно, чтобы был двух цветов) 30 гр.
  • Помидоры50 гр.
  • Сыр «Моцарелла» 60 гр.
  • Базилик зеленый 1 гр.
  • Итальянские травы сухие 1 гр.
  • Тесто для пиццы покупное или свое 140 гр.
  • Для теста:
  • Мука пшеничная 300 гр.
  • Дрожжи5 гр.
  • Масло оливковое 10 мл.
  • Соль
  • Молоко

Пицца на сковороде – популярный вариант знаменитого блюда итальянской кухни. С готовым куриным филе время готовки – заметно меньше, а вкусовые свойства – отменные!

Технология, как приготовить пиццу по рецепту на сковороде, очень схожа с выпеканием блюда в духовке. Однако закладка ингредиентов на тестовую основу осуществляется уже непосредственно в сковородке. Чтобы Вы могли воспроизвести все этапы приготовления, мы приводим в пошаговом варианте рецепт с фото на сковороде.

Кроме того, мы подробно рассказываем о приготовлении теста для пиццы, поскольку именно по качеству лепешки (должна быть тонкой и с хрустящими краями) судят, прежде всего, обо всем блюде.

В нашем рецепте пиццы на сковороде итальянское блюдо включает в себя нежное филе цыпленка. Будучи готовым к употреблению, филе не требует его предварительной разморозки и обработки. Это значит, что Ваше время, проведенное у плиты, будет значительно меньше, а высвободившиеся минуты удобно направить на другие полезные дела или отдых.

В разделе нашего сайта «Рецепты пиццы» собраны разнообразные итальянские рецепты этой популярной выпечки, а для приготовления пиццы на сковороде Вам понадобится купить тушенку из курицы.

Как готовить:

Купить тушенку из курицы ГОСТ - филе цыпленка Царская курочка
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Способ приготовления теста для пиццы:

Рецепт теста для пиццы на сковороде
Растворите в немного подогретой воде дрожжи.
Тесто для пиццы на сковороде рецепт с фото
Просейте через сито нужное количество муки, посолите, добавьте молока, оливкового масла и растворенных дрожжей. Замесите тесто до однородной консистенции, чтобы не липло к ладоням. Для этого, если требуется, добавляйте муку, а после уберите тесто по полчаса в тепло для подъема.

Технология приготовления пиццы:

Пицца на сковороде вкусный рецепт с фото
Нарежьте тонкой соломкой перец, а помидор – тонкими кольцами.
Пошаговый рецепт пиццы на сковороде
Поднявшееся тесто раскатайте до толщины 5-6 миллиметров и выровняйте края.
Пицца в домашних условиях рецепт с фото
Затем смажьте сковородку растительным маслом, выложите на нее тесто
Пицца на сковороде с грибами рецепт от шеф-повара
и смажьте его соусом «Песто».
Рецепт пиццы на сковороде с тушенкой из курицы
Сверху соуса по периметру теста разместите, как показано на фото, кольца помидора, перец и грибы.
Тушенка из курицы Царская курочка для пиццы на сковороде
Затем разделите филе цыпленка Царская Курочка на небольшие кусочки и расположите их равномерно по площади пиццы
Вкусный рецепт пиццы на сковороде с филе цыпленка Царская Курочка
и посыпьте всю поверхность крупно натертым сыром и итальянскими травами.
Пицца на сковороде с курицей и грибами
Ставя сковородку с пиццей на средний огонь, не забудьте накрыть крышкой. Признаком готовности блюда будет подрумянивание теста снизу и расплавление сыра. Готовую пиццу украсьте свежим базиликом.
Станислав Муханин 09-05-2017 в 20:13 # Ответить
Пицца очень вкусная,готовится быстро.Просто пальчики оближешь.

ОтменитьДобавить комментарий