Щи из квашеной капусты рецепт со свининой

Щи из квашеной капусты рецепт со свининой тушеной Войсковой Спецрезерв
Тушенка из свинины
ГОСТ высший сорт 525 гр.
КУПИТЬ

Щи с квашеной капустой по рецепту со свининой тушеной Войсковой Спецрезерв

  • Ингредиенты:
  • Свинина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка
  • Порция квашеной капусты 300 гр.
  • Луковица1 головка
  • Морковка крупная 1 шт.
  • Картошка2 шт.
  • Чесночные зубчики 3 шт.
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Петрушка, укроп половина пучка
  • Растительное масло 30 мл.

Щи из квашеной капусты рецепт со свининой – вкусное и простое блюдо от шеф-повара. Мастер кулинарии сделал первое блюдо гораздо быстрее в приготовлении. Новый рецепт щей для Вас!

Щи из квашеной капусты со свининой (часто готовят с говядиной или мясом птицы) – в числе любимых супов у славянских народов. В то же время, этот классический рецепт русской кухни имеет целый ряд вариантов приготовления. И, как один из вариантов, - это рецепт с тушенкой из свинины и томатной пастой.

Именно как рецепт с тушенкой, суп, о котором идет речь, можно смело назвать быстрым блюдом. Использование в домашней кулинарии мясных консервов избавляет хозяек от потребности много времени проводить на кухне, поскольку мясо является уже готовым к употреблению. Но чтобы суп получился по-настоящему вкусный и сытный, мы предлагаем Вам купить тушенку из свинины высшего качества – крупнокусковую по ГОСТ.

Недорогим блюдом щи из квашеной капусты делает простой и легко доступный набор ингредиентов. Для готовки Вам помимо банки консервов необходимы только кислая капуста, небольшое количество картошки, моркови, головка лука, чеснок и томатная паста. Для красоты и аромата обязательны половинка пучка петрушки и укропа. Все это доступно в продуктовых магазинах.

С помощью пошаговых фото щей из квашеной капусты легко воплотить в жизнь даже тем, кто только осваивает тонкости кулинарного дела. Более того, в нашем разделе рецептов супов помимо рецепта щей из капусты имеется масса наглядных образцов приготовления первых блюд по рецептам с тушенкой. А из раздела рецептов с тушенкой из свинины Вы почерпнете для себя десятки наглядных примеров, как повседневные блюда и праздничные без труда готовятся с настоящей армейской тушенкой.

Как готовить:

Рецепты с тушенкой Войсковой Спецрезерв: щи из квашеной капусты
Сформируйте необходимый набор ингредиентов, помыв овощи и зелень, почистив морковь, лук, картошку, чеснок. Подготовьте банку свинины тушеной Войсковой Спецрезерв, перец горошком и морскую соль.
Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт
Нарежьте морковку тонкой соломкой, луковицу – тонкими половинками колец, а картошку – брусочком.
Рецепт щей пошаговый с фото от шеф-повара
Морковку с луком забросьте в сковородку
Домашний рецепт щей из квашеной капусты
и пассируйте на подсолнечном масле, чтобы овощи размякли и появился легкий золотистый оттенок. Процесс пассировки – примерно десять минут.
Рецепты супов: щи из квашеной капусты
Следом за этим смешайте с указанными ингредиентами томатную пасту и тушите еще пять минут. В последнюю очередь внесите в сковороду кислую капусту и прогрейте все вместе еще минут десять. Причем, добавление капусты в сковородку требуется для размягчения данного ингредиента.
Тушенка крупнокусковая ГОСТ от калининградского производителя
Затем свинину тушеную Войсковой Спецрезерв переложите в кастрюлю.
Классический рецепт щей по-домашнему
Сюда же присоедините пассированные овощи, нарезанный брусочком картофель. Собрав вместе все компоненты щей, влейте два литра кипятка и доведите до кипения. Показателем готовности блюда станет размягчение картофеля.
Недорогой рецепт первого блюда
Перед снятием супа с плиты потолките в ступке перец горошком
Специи для рецепта щей
и морскую соль и всыпьте эту приправу в кастрюлю со щами.
Кислые щи – рецепт с тушенкой из свинины Войсковой Спецрезерв
По традиции, сюда же добавьте мелко порубленные чеснок и зелень. Поскольку щи, как правило, ассоциируются в наших мыслях с уютом деревенского дома, наш шеф-повар предлагает создать соответствующую атмосферу подачи угощения.
Щи из квашеной капусты рецепт с тушенкой из свинины
Для этого перелейте суп в чугунок или глиняный горшочек. На деревянный поднос под чугунок постелите немного сухих травинок и положите рядышком пару стручков острого перца чили.И, конечно, на краю горшочка будет отлично смотреться зеленый лук, а у горшочка – хлеб – символ домашнего очага и семейного достатка.

ОтменитьДобавить комментарий

СЕКРЕТЫ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ

Щи из квашеной капусты рецепт со свининой

Сделать суп более насыщенными и смягчить его кисловатый вкус поможет следующий прием. Растолките чеснок в ступке до состояния кашицы, а затем смешайте с 50 граммами размягченного сливочного масла, хорошо протерев все вместе. Половину чайной ложки этой смеси положите в каждую тарелку перед подачей.

Корзина