Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат из говядины тушеной Войсковой Спецрезерв с пекинской капустой и сухариками

• Ингредиенты:
• Говядина тушеная Войсковой Спецрезерв 1 банка (525 гр.)
• Пекинская капуста 1 кочан
• Помидоры черри (красного и желтого цветов) 5-7 шт.
• Яйца перепелиные 5 шт.
• Багет или Чиабатта 200 гр.
• Майонез2 ст. ложки

• Соевый соус 2 ст. ложки
• Редис 3 шт.
• Лук красный половина головки
• Любая зелень или немного салата для украшения
• Чеснок2 зубчика

Салат с пекинской капустой и сухариками - очень красивый домашний рецепт, который заинтересует в качестве праздничного блюда. Представляем особенный рецепт с тушенкой из говядины!

Чтобы понять всю необычность и красоту рецепта салата с пекинской капустой и сухариками, стоит обратить внимание на истинно творческий подход мастера кулинарии к приготовлению угощения в стиле кухни Юго-Восточной Азии.

Как Вы видите на фото рецепта от шеф-повара, из небольшого капустного кочана создан красивый цветок, словно корона или бутон лотоса венчающий всю композицию. Немного творческого подхода и старания - и восторженные отзывы родных и близких не заставят себя ждать!

Всю эту красоту можно создать благодаря подробным пояснениям и пошаговым фото вкусного и простого рецепта с тушенкой из говядины. Именно благодаря эталонному качеству натуральной крупнокусковой говядины тушеной Войсковой Спецрезерв Вы сможете добиться по-настоящему тонкого сочетания вкусов и ароматов овощей и мяса. В свою очередь, хрустящие сухарики в салате с пекинской капустой и помидорами (в ингредиентном составе есть также перепелиные яйца, редис, лук и чеснок) выступают еще одним красивым орнаментом.

Отметим также, что секретом простого и недорогого рецепта с говядиной тушеной Войсковой Спецрезерв является миниатюрность и тонкость нарезки овощных ингредиентов, хлебных ломтиков и перепелиных яиц. Это придает угощению визуальную легкость, которая побуждает останавливать взгляд на деталях.

Естественно, что в салате с пекинской капустой и сухариками майонеза должна быть самая малость - этот продукт в сочетании с соевым соусом должен служить лишь очень легким соединительным компонентом и чуть-чуть подчеркивать сочность овощей.

Мы нисколько не сомневаемся, что Вам обязательно удастся вслед за шеф-поваром воспроизвести благодаря высокоинформативным фото рецепт на ужин. Данное угощение станет также и отличным рецептом к обеду как по случаю торжеств, так и в повседневной жизни, когда хочется порадовать себя и близких чем-нибудь необычным.

Кстати, очень выгодно купить тушенку из говядины для данного блюда предлагаем у нас на кулинарном сайте рецептов с тушенкой. Эталонное качество всех видов представленных мясных консервов сделает Ваши блюда не только вкусными и быстрыми, но и полезными за счет исключительной натуральности.

Перед началом приготовления этого замечательного блюда к обеду и ужину подготовьте банку говядины тушеной Войсковой Спецрезерв, кочан пекинской капусты, майонез и соевый соус, хлеб (лучше всего – с белой или серой мякотью), отварите перепелиные яйца, вымойте помидоры, зелень и редис.

От капустного кочана ровно отрежьте нижнюю часть (примерно треть от общей длины).

Затем, как показано на фото, с помощью небольших ножниц вырежьте цветок таким образом, чтобы самые плотные листы имели заостренную треугольную форму.

Должен получиться, вот, такой очень красивый цветок. В составе салатного угощения он будет смотреться еще более эффектно! Пока же бутон из капустного кочана отложите в сторону.

Откройте банку говядины тушеной Войсковой Спецрезерв, выложите мясо в сковородку или сотейник и разогрейте. Это нужно, чтобы отделить мясо от ароматного мясного желе. Затем куски мяса поделите на небольшие части.

Возьмите глубокую миску и налейте в нее две столовых ложки соевого соуса. К нему присоедините такое же количество майонеза.

Смешав оба компонента до однородной массы, Вы получите, вот, такую салатную заправку.

Мягкие капустные листья нарвите руками (как вариант, их можно порезать ножом, но для красоты лучше делить именно вручную) и переложите в глубокую миску. Сюда же выложите мясо и влейте ранее сделанную смесь из майонеза и соевого соуса. Перечисленные ингредиенты перемешайте.

Затем в миску выложите узко порезанные полукольца красного лука, тончайшие кружочки редиса и половинки помидоров черри.

Теперь возьмите хлеб с белой или серой мякотью и нарежьте его, как показано на фото, не очень широкими и тонкими дольками (толщина – не более 3-4 мм). Каждый из кусочков аккуратно натрите чесноком, предварительно протертым до состояния пюре.

Сделайте гренки, подсушив хлебные заготовки в духовке, чтобы они хрустели.

Выложите готовое блюдо на тарелку. В центре сверху поместите сделанный Вами цветок из капустного кочана. В виде звездочки с чуть скошенными вбок лучами выложите гренки. Декорируйте угощение листочками свежей зелени и поделенными пополам отварными перепелиными яйцами.