Салат с ветчиной и огурцами

Салат с огурцами и ветчиной консервированной праздничной из говядины Войсковой Спецрезерв

• Ингредиенты:
• Ветчина из говядины Войсковой Спецрезерв 1 банка
• Картофель крупный 1 шт.
• Шампиньоны100 гр.
• Опята мороженные 100 гр.
• Огурцы соленые 1 шт.
• Лук красный четверть головки
• Масло растительное 3 ст. ложки
• Укропполовина пучка

Салат с ветчиной и огурцами - праздничный рецепт от шеф-повара с фото. Но этот недорогой рецепт на ужин очень кстати и в качестве повседневного блюда. Секрет - в подаче угощения!

Салат с ветчиной и огурцами - очень вкусный и простой рецепт салата. И не в последнюю очередь по той причине, что ветчина в рецепте используется настоящая - кусковая, натуральная. Именно такой - очень ароматной и с отличными гастрономическими свойствами - этот мясной продукт и полюбили покупатели. С ней блюда на обед, завтрак и ужин всегда неизменно получаются особенно аппетитными. В этом можно лично убедиться, если купить ветчину, а заодно и ознакомиться с обширным перечнем блюд, которые готовятся по рецептам с ветчиной.

Как уже сказано выше, приготовить салат очень легко. И этот кулинарный процесс будет еще легче, если параллельно с описанием готовки поглядывать на пошаговые и итоговое фото праздничного блюда.

Кроме того, на фото недорогого рецепта хорошо видно, что перечень и количество компонентов для него очень мало - мясной компонент, картошка, грибы, лук и укроп. Именно по данной причине даже при ограниченном бюджете встречи гостей (да и просто при желании порадовать вкуснятиной свою семью) так выгодно приготовить по данному рецепту от шеф-повара с фото. И, кстати, повторив рецепт по фото вслед за мастером кулинарии, Вы сможете еще и красиво подать угощение.

Убеждены, что посетителям нашего сайта будет небезынтересно узнать, какие еще салатные блюда мы можем предложить Вашему вниманию. И таких красивых и вкусных кулинарных изобретений шеф-поваров, действительно, много в специальном разделе рецептов салатов.

Шеф-повара всегда рекомендуют перед началом приготовления собрать вместе все компоненты будущего блюда. Поэтому для Вашего угощения помойте картофель, шампиньоны и укроп, почистите картошку и лук, подготовьте банку ветчины из говядины Войсковой Спецрезерв, соленый огурчик и отварите опята.

Теперь отварите картофелину и дайте ей остыть, после чего ее и соленый огурец нарежьте мелкими кубиками, а лук – тонкой соломкой. Все перечисленные компоненты переложите в миску. Сюда же поместите отварные опята.

Затем мясной компонент также порежьте небольшими дольками

и соедините с перечисленными выше нашинкованными ингредиентами.

В получившуюся смесь влейте растительное масло и тщательно перемешайте.

После этого нарежьте тонкими ломтиками шампиньоны, как показано на фото, сохраняя при этом часть ножки, и обжарьте. При этом в процессе обжарки грибы должны приобрести красивый золотисто-коричневый оттенок.

Шампиньоны выложите в миску к остальным салатным компонентам, всыпьте мелко нарубленный укроп, посолите и еще раз хорошо перемешайте.

Подачу салата шеф-повар предлагает сделать на красивых тарелках, положив в них порции угощения, которые станут красиво смотреться, если сверху положить несколько ростков гороха.