Крем-суп из каштанов с олениной

Крем-суп из каштанов с олениной – праздничный рецепт от шеф-повара. Данный рецепт супа – в стиле северной кухни, о чем говорит и использование оленины тушеной. Стоит попробовать!

С тушенкой рецепт из оленины, о котором идет речь, - замечательный образец кулинарной фантазии шеф-повара. Ему удалось тонко уловить нотки, свойственные блюдам на обед в странах Северной Европы. Именно здесь традиционно очень любимы рецепты крем-супов, равно как и каштаны.

И, все же, отличие от «классики» есть. Но, безусловно, очень хорошее отличие! Ведь, в этом первом блюде вместо сырого мяса используется уже готовый к употреблению мясной ингредиент. И безусловный плюс – не только в меньших затратах времени. Не секрет, ведь, что мясо оленя, вообще, приобрести достаточно сложно. А, вот, если купить тушенку из оленины, то отличный крем-суп из каштанов с олениной можно готовить хоть каждый день (главное, чтобы были в запасе каштановые орехи!).

Остальные же компоненты – картошку, морковку, лук, чеснок, петрушку и сливки – без труда можно найти на прилавках всех торговых сетей. А если к этому угощению добавить немножко кедровых орешков для украшения, то ощущение теплого очага в уютном доме на европейском севере будет вырисовываться очень даже отчетливо.

И Вы убедитесь в этом лично, взглянув на возбуждающие аппетит фото праздничного рецепта! Почему праздничного? Да потому что в таком ресторанном исполнении вкуснейший крем-суп из каштанов станет истинным украшением любого стола в торжественный день. К тому же, супы-пюре, как и вторые блюда, всегда отличаются особой сытностью.

У нас на кулинарном сайте с тушенкой рецепты супов составляют весьма внушительный раздел, который непрерывно пополняется новыми отличными образцами рецептов от шеф-поваров с фото. Это же касается и раздела рецептов с тушенкой из оленины, где Вы также найдете для себя много очень любопытных блюд.